Gjærbakst

Min favorittoppskrift når det kommer til søt gjærbakst. ½ pakke tørrgjær 1,5 dl sukker 2 ts kardemomme 1 ts salt 5 dl melk (romtemperert)...

Eltefrie rundstykker er både enkelt og godt, og er en av mine mest populære oppskrifter. Rør sammen deigen på kvelden, la den stå på...

Ingredienser: 1/2 pk tørrgjær 1 ss sukker 1/2 ts salt 3 dl vann 3 dl melk 30 gram margarin 2,5 dl sammalt hvete grovmalt 4 dl sammalt...

Kanelsnurrer må være noe av det beste man kan bake, og det er lite som er så godt som nystekte kanelsnurrer. Både duften og smaken er...

Focaccia er et saftig brød som passer til det aller meste, og egner seg godt som tilbehør til en god suppe eller en salat, eller som...

Fylte horn er både godt og enkelt, og passer godt til både frokost og lunsj, og kan være en fin variasjon til den vanlige brødskiven. I...

Om du har lyst på noe godt til middagen, kan jeg virkelig anbefale hjemmelagde pitabrød. Dette er en stor favoritt hos oss, og faller i...

Ingredienser (til to brød): 1/2 pk tørrgjær 1/2 ts salt 50 gram linfrø 50 gram solsikkekjerner 50 gram sesamfrø 50 gram havregryn 100...