Kladdkaka

Her kommer min oppskrift på noe jeg synes er verdens enkleste og beste kladdkake. Alt du trenger å gjøre er å smelte litt smør, og blande alle ingrediensene sammen i en bakebolle. Servert med vaniljeis og friske bær blir denne kaken alltid en hit!

Ingredienser:

100 gram smør

2 egg

220 gram sukker

2 ts vaniljesukker

3 ss kakaopulver

95 gram hvetemel

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 150 grader. Smelt smøret og sett til side for avkjøling. Bland sammen de øvrige ingrediensene, og tilsett smøret til slutt. Fordel røren i en springform på 20 cm. Stekes midt i ovnen på 150 grader i ca. 35 minutter. Avkjøl kaken på rist.